Buffetten van Het Posthuijs

Heeft u een gezellig samenzijn op de planning maar heeft u weinig zin om voor een groep een buffet te bereiden?
Laat Het Posthuijs het werk doen!

Smaakvol polderen buffet 2

Bij Het Posthuijs komen de producten zoveel mogelijk uit de regio, eerlijk en biologisch geteeld. Wij werken met leveranciers uit (de omgeving van) Groot-Ammers maar halen onze producten soms ook gewoon bij een plaatselijk bloemen- of groentestalletje aan de kant van de weg. Om onze ambitie zo breed mogelijk op de kaart te zetten hebben wij onze speciale smaakvol polderen buffetten voor u samengesteld.

Het hele buffet presenteren wij op zijn oer-Hollands. 

De vleessoorten komen bij slagerij Bakker uit Alblasserdam (Lekkerlander excellent). De vissoorten, op de forel na, komen van Schmidt Zeevis uit Rotterdam welke MSC is gecertificeerd, AGF komt van Kempenaar, Munsterman en Smorgenburg uit Woerden.

Info

  • Prijs van dit buffet is € 37,50 per persoon waarbij u kunt kiezen uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

Voorgerecht
      - Pompoensoep van Kempenaar uit Leimuiden
      - Uiensoep van gele ui van Munsterman uit Leimuiderbrug
      - Broden gebakken van graansoorten uit Nederland van Bakkerij Vlot uit Papendrecht
      - Room en kruidenboter van de boerderij van Kaasboerderij Booij uit Streefkerk

Hoofdgerecht
      - Stoofpot met stamppot en stoof peer, appel
      - Sukade met seizoensgroenten vers van het land & gepofte Frieslander
      - Biologische salade met geitenkaas & honing
      - Biologische aardappelsalade
      - Biologische salade van de rode biet van Kempenaar uit Leimuiden
      - Schelvis op de huid gebakken makreel, kabeljauw
      - Gerookte forel van de visvijver uit Zederik

Nagerecht
      - Diverse soorten kaas van Kaasboerderij Booij uit Streefkerk
      - Diverse donkere broodsoorten van Bakkerij Vlot uit Alblasserdam
      - Geweckte vruchten
      - Pap/kwark van boerenmelk warm en koud van Kaasboerderij Booij uit Streefkerk

TIP: Bevat dit buffet niet de gerechten waar u naar op zoek bent? Neemt u dan eens een kijkje bij onze andere buffetten.

Yelp
Tripadvisor
Erkend leerbedrijf
Horeca Nederland
laadpunt
IENS
VVV
Horeca cadeaukaart
leerbedrijf